estudio francés Ucronía ha completado los interiores del Café Shin en Parísque cuenta con un mostrador de café central rematado con un techo de papel washi para emular una casa tradicional coreana.
Situado en la Rue des Petites-Écuries, en el distrito 10 de la ciudad, Café Shin fue diseñado para rendir homenaje a Seúlestá prosperando café cultura.
«La thought period crear un lugar a medio camino entre París y Seúl». Ucronía dijo el fundador Julien Sebban a Dezeen.
En el centro de la cafetería, Sebban y su equipo colocaron una barra de café y una cocina abierta, donde se preparan pasteles y rollos de algas kimbap.
La estructura está realizada en madera lisa y clara, elaborada a mano. washi papel utilizado para cubrir el techo a dos aguas de la estructura, así como las paredes circundantes del café, ofreciendo una versión contemporánea de lo tradicional. Casas hanok coreanas.
Coloration grueso-ceniza taburetes de estudio de diseño Elementos Oryu se alinean en el mostrador, reflejados en una base reluciente revestida con láminas de steel martillado.
Hacia la parte trasera del Café Shin, Uchronia creó un rincón para sentarse adicional que se inspira en las casas de baños de Corea del Sur conocidas como jjimjilbang.
«Las casas de baños ganaron popularidad en los años 90 y sirvieron como lugares donde la gente solía pasar el rato», dijo Sebban.
Al que se accede a través de pequeños escalones, el rincón fue diseñado con asientos incorporados en bloques que recuerdan a las saunas y revestidos con azulejos de coloration azul estilo piscina de la marca holandesa. Paleta.
«Los patrones y colores de los azulejos se crearon específicamente para este proyecto», explicó el diseñador.
Cojines coloridos de Uchronia con forma de flor, sinónimo del atrevido enfoque de diseño del estudio, estaban esparcidos por el rincón, que también cuenta con otro taburete de fresno grueso.
«Queríamos crear un contraste actual entre la sala principal adornada con papel washi y ésta, jugando con la transparencia en un lado de la cafetería y los patrones en el otro», añadió Sebban.
Los mismos azulejos que recubren el rincón se utilizaron para revestir la fachada en tonos azules del restaurante y para crear un estante y una barra de bar montados en la pared en la sala principal, proporcionando almacenamiento y asientos adicionales para los comensales.
Cafe Shin es una colaboración entre dos amigos – chef francés Julien Sebbag y el pastelero surcoreano Shin Eun Jung. La pareja creó el café para «revolucionar los códigos ya establecidos de las cafeterías tradicionales».
Uchronia, que se llevó a casa un Premio Dezeen al estudio de diseño de interiores emergente del año En 2023, ha completado una serie de proyectos en París caracterizados por colores vibrantes y formas onduladas.
El portafolio del estudio incluye un apartamento de la época Haussmann diseñado para un dúo de diseñadores de joyas que se asemeja a un «joyero cromático» y La casa de diseño propio de Sebbancreado como una «carta de amor a la artesanía francesa».
La fotografía es cortesía de Ucronía.
