Se ha utilizado una mezcla cohesiva de maderas naturales, como abeto Douglas, cerezo y fresno, para definir el interiores de cala restaurante, diseñado por el chef Flynn McGarry.
McGarry, quien diseñó su primer restaurante, Joyaen 2018, tenía la intención de crear una experiencia gastronómica elegante para su segunda empresa, Ensenada en Nueva YorkEl barrio de Hudson Sq..
El nombre de Paradise Cove, una playa en Malibú cerca de la casa de la infancia de McGarry, la cocina y los interiores del restaurante pretenden reflejar el espíritu de California.
«Quería crear un ambiente relajado, espacioso y cálido, donde tanto la comida como los interiores estén moldeados con ingredientes locales», dijo McGarry a Dezeen.
El espacio consta de dos comedores envueltos alrededor de un espacio abierto. cocinaambos con una refinada paleta de materiales naturales.
McGarry trabajó con Hudson Valley Estudio Grainwood para crear gabinetes y mesas de comedor de madera de cerezo personalizados, combinados con sillas J42 de la empresa de muebles danesa, Heno.
«Quería que todo fuera muy sencillo y centrado en la madera», explicó McGarry.
En todo el restaurante, los suelos están hechos de un tono frío. danés douglas paramientras que las paredes, realizadas en madera de cerezo, aportan calidez y crean continuidad con el mobiliario.
En la sala del menú de la cocina, colgante neutro. iluminación por ceramista Shane Gabier cuelga sobre techos altos con vigas hechas de cedro madera. El espacio también cuenta con banquetas en maharamTela Mexidot de Alexander Girard.
Taburetes de teca de Gangsø Møbler para Findahls Møblefabrik se alinean en la barra con vista a la cocina abierta, diseñada con estantes abiertos que exhiben cerámica cuidadosamente seleccionada por McGarry.
Piezas de arte de Frederik Nystrup-Larsen proporcionar toques de coloration. Inspirados en el huerto del restaurante en Lengthy Island, las grandes pinturas, que representan plantas y productos, dan vida a la comida de temporada de Cove.
Suaves cortinas blancas de Maharam cubren las paredes acristaladas del restaurante, envolviendo el tranquilo inside del comedor desde el exterior de la calle.
Otros restaurantes de Nueva York que aparecen en Dezeen incluyen un restaurante de Manhattan con influencia artwork déco llamado La cabeza dorada y aire acondicionadoRestaurante de tacos compacto en el Soho de Nueva York.
La fotografía es de Sean Davidson.
