Universidad de Northumbria La graduada Amelia Prepare dinner se llevó a casa el premio PriestmanGoode en la edición de este año. Nuevos diseñadores escaparate para el desarrollo de un contenedor de alimentos que permite a los excursionistas conservar y comer comidas caseras en la naturaleza.
El package Savour permite cocinar, deshidratar, transportar y servir alimentos en un solo plato, ofreciendo una alternativa a la selección limitada de comidas preenvasadas que suelen estar disponibles para los entusiastas de las actividades al aire libre.
«Savour transforma las comidas al aire libre de una necesidad básica a una experiencia connoisseur», explicó Cocinarquien completó el proyecto como parte de su licenciatura en diseño de productos.
“Permite a los usuarios disfrutar de deliciosas comidas preparadas en casa en plena naturaleza, combinando la alegría de una gran comida con la belleza de la naturaleza”.
Los usuarios pueden preparar la comida deseada en casa utilizando la bandeja de steel de Savour, que luego se sella con una tapa y se coloca en el deshidratador que lo acompaña para eliminar la humedad y conservar la comida hasta por tres meses.
Durante el camino, la comida se puede transportar en la misma olla y recalentar en un hornillo de tenting con un chorrito de agua para recuperar su textura y sabor originales.
El package Savour también incluye vajilla portátil inspirada en los platos de restaurante, lo que permite servir la comida de una forma cómoda y apetitosa.
El diseño del package coloca los platos a ambos lados de la sartén, mirando hacia adentro y sujetos en su lugar con una banda elástica para que sus superficies sucias no toquen la mochila mientras se transportan a casa para lavarlas.
«La forma del package Savour se ha visto influenciada por las limitaciones de espacio de una mochila de uso diario regular», afirma Prepare dinner, que recientemente viajó en bicicleta desde Múnich a Venecia. «El producto se coloca cómodamente en la base de una mochila típica, lo que deja espacio para otros equipos».
Los colores y los acabados de los materiales de Savour se eligieron para hacer referencia a los que se encuentran en la naturaleza. La superficie texturizada del plato y la tapa, por ejemplo, está basada en líquenes y se combinó con colores para crear una mayor sensación de conexión con el exterior.
Prepare dinner también decidió rediseñar el deshidratador como parte del proyecto, haciéndolo más pequeño que la mayoría de los ejemplos actuales para que ocupe menos espacio en la encimera del usuario o cuando se guarda en un armario.
Savour se presentó en la conferencia anual Nuevos diseñadores evento en Londres, que muestra el trabajo de graduados de universidades y colegios del Reino Unido.
Prepare dinner fue anunciado como uno de los dos ganadores del Premio inaugural PriestmanGoode, presentado por la firma de diseño multidisciplinaria con sede en Londres.
Otros proyectos de diseño recientes orientados a la exploración al aire libre incluyen un Brújula con inteligencia artificial para paseos sin teléfono y un Poncho Nike que se puede convertir en tienda de campaña.
Todas las fotografías son cortesía de Amelia Prepare dinner a menos que se indique lo contrario.
