estudio canadiense Menard Dworkind ha diseñado un restaurante inside con un mostrador casual de comida para llevar y un bar lounge de lujo en torontoOntario.
La octava ubicación de pizzería. al norte de brooklyn está situado en el barrio de Etobicoke de Toronto y consta de dos niveles con diferentes atmósferas. La planta baja es un native de comida para llevar repleto de azulejos y el nivel superior un bar íntimo y refinado.
Menard Dworkind (MRDK), dirigida por Guillaume Menard y David Dworkind en Montreal, completó el restaurante de 237 metros cuadrados (2550 pies cuadrados) en abril de 2025.
Al acceder debajo de un gran toldo de caja de luz, el nivel compacto del suelo, que también contiene la cocina, fue una oportunidad para un diseño sólido de una sola línea, dijo el estudio.
«[We needed] algo audaz, gráfico y a prueba de balas para resistir el alto tráfico de conductores de comida para llevar y reparto», explicó el estudio.
El techo del área de comida para llevar presenta un sistema de luz difusa y reticular.
Baldosas moldeadas de una empresa holandesa DTILE – en suaves tonos crema y chocolate profundo – envuelve las paredes, el mostrador y los detalles.
«Estos mosaicos personalizados se extienden desde la pared hasta el techo en una envoltura continua, e incluso se pliegan hacia afuera para crear ganchos funcionales para exhibir productos, difuminando la línea entre la superficie y el accesorio», dijo el estudio.
Arriba, MRDK convirtió un apartamento con techos bajos en el barra de baja alturadonde el estudio cortó nuevas ventanas en la fachada oeste, aportando más luz pure que rebota en los espejos del lado este de la habitación.
«Queríamos una experiencia más íntima, cálida y táctil en el piso de arriba», dijo el estudio.
«Nuestro objetivo period ofrecer a los clientes un lugar que fuera cómodo y sin esfuerzo, donde la buena comida, el ambiente y el diseño se unieran con una sensación de tranquilidad y carácter».
Los sistemas mecánicos recorren el perímetro del espacio, ocultos por un mamparo brillante que contrasta con el techo elevado en el centro de la habitación, donde una luz de ensenada resalta la textura del techo de palomitas de maíz de shade oscuro.
Basándose en un «diseño italiano nostálgico, reinventado con un toque contemporáneo», el comedor de 40 asientos cuenta con mesas de nogal que encajan en los nichos de las ventanas y se elevan en voladizo desde la pared sobre banquetas de cuero verde con patas de acero plegadas.
La monumental barra está revestida con un mosaico de mármol caído con una encimera de zinc que se pátinará con el tiempo.
Un En común con La lámpara colgante acanalada proyecta un brillo cálido sobre el espacio.
Fundada en 2017, MDRK es conocida por infundir shade, textura y pequeños detalles en su trabajo hotelero. Recientemente en Montreal, el estudio completó un retroceso tienda de sándwiches con «nostalgia discreta», un ángulo restaurante vietnamita con una barra amarilla y un acogedor bistró francés con almacenamiento de vino personalizado.
La fotografía es de David Dworkind.
Créditos del proyecto:
Arquitecto: MRDK
Arquitecto de registro: Barry Goldman Arquitecto
Construcción: Atlas Worx
Materiales: DTILE, baldosas Wausau, Arta Ceramics, cuero CTL, película 3M, Iluminación: In Frequent With, Marset Arancia, Taburetes personalizados – Jussaume, Sillas – Suite 22: Thon, Fregadero: Agape, Grifería: Dyson, Persianas: Hunter Douglas
