Un método de revestimiento tradicional japonés informó los paneles de madera superpuestos utilizados para exhibir cuchillos en la Galería Tojiro Knife en OsakaJapón, diseñado por la agencia creativa L/O.
Ubicada en la galería Doguyasuji Alley, que alberga muchos vendedores especializados que venden utensilios de cocina y herramientas culinarias, la tienda es una empresa de cuchillos. TojiroEl buque insignia de la región de Kansai.
yoshihito’El diseño del espacio comercial tenía como objetivo resaltar el compromiso del fabricante de combinar la artesanía tradicional japonesa con la innovación moderna.
La unidad comercial existente fue completamente renovada para incorporar una galería de cuchillos junto con una sala de mantenimiento que permite a los visitantes observar el afilado de los cuchillos a través de una gran ventana.
Los dos espacios se diferencian en el tratamiento de sus materiales: la galería muestra un inside cálido y acogedor revestido de madera, mientras que el área de mantenimiento duplicate la fábrica de Tojiro en Tsubame-Sanjo.
La galería minimalista cuenta con paredes con paneles de madera que ocultan iluminación LED y un sistema de fijación magnético que sujeta los cuchillos de forma segura en su lugar.
Los paneles superpuestos hacen referencia a la construcción tradicional yoroi-bari, que se utiliza para crear un revestimiento externo duradero y protector para los edificios.
Yoroi-bari se basa en la armadura yoroi usada por los guerreros samuráis japoneses, que constaba de numerosas pequeñas placas de metallic unidas con cordones de seda o cuero.
En la tienda, los cuchillos se presentan contra superficies enchapadas de madera, creando una apariencia pure consistente y al mismo tiempo permitiendo que las hojas se adhieran a los imanes detrás. Los topes horizontales debajo de las cuchillas proporcionan protección adicional contra caídas.
El fondo de madera fue diseñado para sugerir tablas de cortar, según el fundador de L/O, Katata Yoshihito, mientras que la sala de mantenimiento ofrece un contraste de inspiración industrial.
«Al fusionar materiales industriales y tradicionales, el diseño crea un espacio inmersivo y fluido que celebra el arte, la herencia y la utilidad de los cuchillos japoneses», dijo.
La fachada de la tienda crea un vínculo entre los dos espacios, con un revestimiento de metallic galvanizado comparable a una fábrica aplicado mediante la técnica yoroi-bari.
La inclusión del área de mantenimiento ayuda a resaltar la artesanía involucrada en la fabricación y reparación de cuchillos, sostiene Yoshihito.
La Galería Tojiro Knife ha sido preseleccionado para el Premio Dezeen 2025 en el interior del pequeño comercio minorista categoría. Otros proyectos en marcha incluyen un La tienda de Esopo se organiza en torno a cuatro columnas de hierro fundido redescubiertas y un Tienda de ropa de Shanghai de Neri&Hu.
