Las influencias y materiales marroquíes crean un «oasis urbano» en este restaurante en Los Angelesque los propietarios Maati Zoutina y Boris Macquin diseñaron y construyeron ellos mismos.
Situado en el barrio de Lincoln Heights, Zizou es una empresa de dos amigos, un diseñador de sonido y un arquitecto, que combinaron sus habilidades y conocimientos para hacer realidad su visión conjunta.
La pareja encontró un antiguo restaurante abandonado que planeaban renovar, pero el edificio no contaba con los permisos necesarios y tuvo que ser demolido por completo.
«Descubrimos este lugar por accidente, pero inmediatamente nos enamoramos de su genio», dijo el dúo a Dezeen. «Nuestro objetivo period recrear la misma atmósfera que sentimos originalmente en este edificio desocupado».
Decidieron mantener el mismo espacio, altura y distribución common del edificio authentic y luego desarrollar el concepto inside en torno a la música.
Mientras esperaban los permisos durante la pandemia de Covid-19, Zoutina y Macquin comenzaron a diseñar los parlantes que eventualmente se instalarían en el espacio.
Luego, la pareja aterrizó en una estética de influencia marroquí que dictó el ambiente en los espacios interiores y exteriores, así como en los materiales y muebles, muchos de los cuales fueron reciclados o reutilizados.
«Sin dejar de respetar el encanto authentic del espacio, decidimos desarrollar nuestro proyecto en torno a la música y la convivencia, dos aspectos que a menudo se dejan de lado en los restaurantes aquí en Los Ángeles», dijeron.
«Queríamos crear un oasis urbano alejado de las calles ruidosas e inspirado en los riads marroquíes».
Tomándose su tiempo, Zoutina y Macquin buscaron materiales y experimentaron con opciones y productos de diseño, creando sus propias lámparas, superficies y otros elementos para poblar el espacio.
«Nuestro presupuesto para este proyecto period sumamente bajo, sin embargo, nuestro punto fuerte fue que teníamos tiempo y que ambos sabíamos construir», dijeron.
Dentro de Zizou, el ambiente es cálido y acogedor, con mucha luz pure que fluye hacia el comedor a través de la gran abertura al patio.
Una variedad de azulejos zellige amarillos, verdes y rojos con diversos patrones y texturas, todos seleccionados a mano en Marruecos y enviados junto con otros elementos decorativos, se instalan sin lechada en grandes áreas de las paredes y el piso.
Los gabinetes y mostradores también están revestidos de azulejos, mientras que los podios que sostienen los grandes parlantes de madera están formados por ladrillos verticales de pila recta.
En el exterior, se construyó una maceta en tonos terracota alrededor del perímetro con forma escalonada para que también pudiera usarse como asiento.
El follaje cubre el alto muro delimitador, que está integrado con ladrillos de vidrio que también se utilizan en la zona del bar, más oscura y atmosférica.
Las sillas y taburetes de estilo de mediados de siglo contrastan con las mesas marroquíes coloridas y muy decorativas.
«Poder trabajar nosotros mismos todos los elementos artesanales ha sido nuestro principal aliado para crear un resultado orgánico; algo hermoso, relajado y sin pretensiones», dijeron Zoutina y Macquin.
Otras incorporaciones recientes a la escena de restaurantes en constante evolución en Los Ángeles incluyen Mercado de la Santa Albahacaun pequeño restaurante tailandés diseñado por Weiszblüth & Brown, y Uchi Oeste de Hollywooden el que ORA utilizó los árboles caídos de las calles de la ciudad.
La fotografía es de Jordan De Gaetano.
